Les Frescos (ou Refresco) sont des jus de fruits frais qui accompagnent souvent le repas, délicieusement rafraichissants.
Ils sont faits avec tous les fruits que vous souhaitez : passés au mixer, avec un peu d’eau, et le tour est joué !
Quelques boutiques sont devenus des experts, ils les arrangent à toutes les sauces. Voici quelques mélanges qu’ils proposent :
- Pastèque, fraise, citron
- Ananas, banane, papaye
- Mangue, banane, papaye
Plus élaboré, vous pouvez ajouter à ce jus de fruit : du yaourt, de la glace ou du lait.
Avec un peu de sucre selon les goûts.